Coop amplia centro de distribuição e beneficia pães em Ribeirão Pires
terça-feira, 27 de março de 2012Com a transferência da central de panificação para Mauá, a unidade de distribuição da cidade Ribeirão Pires da Coop ganhará mais 811 metros de área destinada ao autosserviço, passando para 4.700 metros quadrados. A empresa informou que irá usar o novo espaço aos setores têxtil, eletroeletrônico e perecíves, principalmente congelados, que são comercializados na região.
Com a ampliação, a nova unidade será a maior de toda a rede e também servirá de modelo para as demais. A área de padaria, por exemplo, ganhará expositores, balcões maiores para doces, que vão permitir alocar maior variedade de produtos. Se aprovado, o projeto será estendido para as outras 28 unidades que compõem a Coop.
A nova central de panificação possui 3.000 m² de área construída. A empresa disse há novos equipamentos no lugar, que permitirão agilizar o fluxo de produção do mix de 170 itens da sua linha de produtos de elaboração própria.
Por conta disso, a meta é ampliar a linha para 200 itens até dezembro. Entre os últimos lançamentos da estão baguetes semi-italianas, baguetes recheadas, além de variedade de sabores de cupcakes.
Fonte: Diário do Grande ABC
